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第13章(第1页)

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这东西确实香,比麦麸高粱粥好吃多了,只尝了一口,这些人便都接受了用它来作为主粮。更为惊喜的是拿两个衙役,他们是用了早饭过来的,到了这个点已经饿了,不过半个山药蛋吃下去,就已经有了饱腹感,最重要的是,这东西味道真的十分不错。

送走了衙役和围观了善堂的几人,苏叶有点犯愁这么多山药蛋该怎么储存,这东西一旦发芽就不能吃了,她记得以前吃过土豆粉,大概就是土豆做成的粉丝?

苏叶知道红薯做粉丝的法子,她以前在乡下看过她奶奶制作这个,想来土豆粉应该也是差不多的制作方法吧?苏叶决定,这些山药蛋一部分用来酿酒,一部分用来制作土豆粉,留一部分做种继续种,这会儿小麦就要收上来了,吃的她现在不愁。

后院里有一个屋子是以前爹爹专门用来当库房使用的,姐弟俩将山药蛋放入库房,苏叶就去厨房准备将那特殊的紫色山药蛋的茎叶处理了。

就是将茎叶种的汁液研磨出来,苏叶用菜刀将紫色山药蛋的茎叶剁的细细碎碎的,仿佛小砵中研磨起来。

苏昊阳也坐在厨房里噘着嘴看着苏叶忙活,苏叶想了想问道:“阿阳看起来好像不开心?怎么了?”

“明明是我跟阿姐的午饭,结果全被他们给吃了。”他们吃的时候,苏昊阳还能闻到那一阵阵的香味,他也很想吃啊。

苏叶愣了愣,苏昊阳又说道:“我又埋了两个山药蛋进灶膛了。往后到了饭点的时候,才不许别人过来我们家。”

“没有想到,你还挺护食。”

但其实仔细想想,苏叶倒也能够理解。乱世刚过,他们又在边陲之地,日子过的实在算不得安稳。在苏叶这短短十来年的记忆里,她见过太多饿的面黄肌瘦的人,为了活下去卖儿卖女,天灾之年就不用说,好容易碰到个丰收的年景,还要担心鞑子过来抢掠。

苏昊阳年纪虽小,但却也是看到过这些人间惨象的,尤其是原主生病那段时间,家里又刚好断粮,那个时候苏昊阳心里定然是惶惑不安的。

在这样的世道,足够的粮食确实能够给不少人安全感。

苏叶扶着小砵的那只手空下来,摸了摸苏昊阳的头,“往后都不用担心咱们吃的不够,你看看那么多山药蛋咱们一年都吃不完,还有那两亩地的小麦,咱们现在真的不缺粮食。”

第12章酿酒

费了点功夫,苏叶将紫色山药蛋的茎叶捣成了汁儿,瞧着也不过浅浅的一小碗。原本苏叶还真有些怀疑那东西是不是真的能够用来酿酒,可是看着被捣出来的汁液澄亮透明,就是冲着这样的外表,苏叶也觉得,这东西定然是有作用的。

苏叶给它取了一个名字,叫仙露。不用酒曲酵母啥的,滴一滴这玩意儿就能感觉到酿造出酒来,这不是仙露是什么?

不过,要如何保存倒是成了一个天大的难题。

她在铺子里翻来找去的,却也是什么都没有找到,最后在衣柜里找到了两个空了的细口瓷瓶,苏叶将上面的塞子打开凑过去闻了闻,里面有一股药味儿,这大概是装药丸子的瓷瓶,这会儿用来装仙露。

五棵山药蛋茎叶的汁儿,也只装了两瓶而已,苏叶这会儿已经迫不及待的想要试一试了。收上来的紫色山药蛋苏叶也不打算吃,刚好可以用来酿酒用。

她将收上来的将近二十斤的紫色山药蛋全部弄到了厨房,开始认真的将它清洗干净。苏昊阳以为苏叶又要做什么吃的,就说道:“阿姐,这么多我们吃不完的。”

况且现在这天气已经这么热,做的这么多也实在是放不住。

苏叶笑了笑,说道:“这些不是用来吃的,是用来酿酒的。咱们的杂货铺要开下去,不能什么都没有,姐现在会酿酒,所以想着是不是能够酿点酒出来摆在杂货铺里卖。”

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